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太平洋紫海胆 Pacific Purple Sea Urchin

  太平洋紫海胆(Pacific Purple Sea Urchin)因其独特的紫色而在海底很容易辨认。它们被钳子、管足和紫色刺覆盖,这些刺通过球窝关节移动,利用这些刺抓取食物并保护自己免受捕食者的侵害。

太平洋紫海胆 Pacific Purple Sea Urchin

  分布:从阿拉斯加到墨西哥塞德罗斯岛的太平洋海岸线

  生态系统/栖息地:低潮间带

  食性:觅食杂食动物

  分类:棘皮动物门,棘皮动物纲(多刺、球状动物)

  太平洋海底的海胆,包括紫色海胆,是海獭和海星的重要猎物。太平洋紫海胆也被人类食用。里面的肉,在日语中被称为“uni”, 被认为是一种寿司美食,近年来对这种美食的需求不断增长。

  太平洋紫海胆以海带为食,并且由于它们越来越激进的觅食行为,至少部分要归咎于北加州海带森林的森林砍伐。1海洋热浪导致海藻森林减少,并导致所谓的“海胆荒地”不断增加,即大片海底被以海藻为食的太平洋紫海胆和其他物种淹没。这种人口爆炸也可以归因于加利福尼亚水域与气候变化相关的海星死亡,否则这将有助于控制海胆数量。 历史上的海獭狩猎以海胆为食以进行毛皮贸易,这也导致了海胆数量的增加。

  剧烈的海洋变暖和海胆对海带的猛烈捕食导致一些研究人员担心,从俄勒冈州海岸到加利福尼亚州蒙特雷湾的持续、不受控制的海带砍伐可能会导致由海带森林创造的脆弱生态系统彻底崩溃,无数物种处于危险之中。

  研究人员建议,帮助拯救海藻森林的一种方法是让人类多吃海胆。致力于恢复世界海洋,以增加生物多样性并为未来提供更多海产品。一个健康的海洋每天可以为 10 亿人提供健康的海鲜餐。

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